Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-02-13T17:58:06+01:00

Les Crêpes en deux versions

Publié par RoseCuisine

Pour revivre la chandeleur, voici deux versions de pâte à crêpes:

 

Version numéro 1, ingrédients:

  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • un demi-litre de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl, facultatif)

 

Version numéro 2 (en réduisant les oeufs), ingrédients:

  • 200g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 50 grammes de beurre fondu
  • un demi-litre de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)

 

RECETTE

 

Mélanger les farine et oeufs (+ yaourt pour version 2) puis délayer progressivement avec le lait. Ajouter le sucre, le rhum.

Pour la version numéro 2 ajouter le beurre fondu tout à la fin.

 

 

 

Laisser la pâte reposer au moins 1 à 2h avant de réaliser vos crêpes dans une crêpière préalablement beurrée.

 

N'oubliez pas de faire un voeux en les faisant sauter ;-)

 

Les Crêpes en deux versions

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog